Академія Вашого Здоров’я: Компас до Кращого Здоров’я

Оптимальний режим харчування:

Триразове харчування з перервою: Важливо зберігати інтервал 5 годин між прийомами їжі, зокрема, має бути 12-годинна голодна пауза в нічний час.

Початок дня зі сніданку: Перший прийом їжі має відбутися протягом першої години після пробудження,  це дуже важливо.

Ідеальний час для обіду: Другий прийом їжі слід мати не пізніше 14:00, уникаючи продуктів з високим глікемічним індексом(буряк,морква,говядина, гарбуз,телятина свиніна,банани,здоба,білий хліб, ковбаси,жовтий сир,макарони).Бажана порція 400 грамів.

Завершення дня з вечерею: Третій прийом їжі рекомендується не пізніше 19:00,в крайньому випадку до 20.00.На вечерю можно білки та жири(виключити вуглеводи) 

Обмеження на мед, цукор, фрукти та інші продукти.

✔️Головні принципи:

➯після 15.00 виключити усі вуглеводи

➯Фрукти 2 всього на добу до 15.00

➯Води пити 30 мл на 1 кг ваги обов’язково 

Оптимальне забезпечення водою:

• Ранкова гідратація: Почніть день з 300-500 мл теплої води.
• Підтримка гідратації: Перед або після їжі, вживайте 1-2 стакани води.

Харчування з урахуванням біоритмів:

• Сніданок: Білкові продукти з низьким інсуліновим індексом, як яйця, риба, чи морепродукти, доповнені свіжими овочами.
• Обід: Вуглеводи з овочевими стравами, білки з птаха, риби чи грибів, та салати зі свіжих овочів.
• Вечеря: Білкові продукти без великого впливу на інсулін, термічно оброблені овочі та здорові жири.

Оптимальний розклад харчування для пацієнтів з порушенням вуглеводного обміну

✔️1) Сніданок: Будуйте день на білках та овочах

Рекомендоване харчування: Білкові продукти з низьким інсуліновим індексом, такі як яйця, білий сир, риба, морепродукти та боби.

Уникайте: Каші, хлібобулочні вироби, мед, цукор, фрукти, ягоди, сухофрукти, десерти та інші вуглеводи.

✔️2) Обід: Збалансований раціон з вуглеводами та білками

Вуглеводи: Овочевий суп, фрукти (залежно від рівня глікемії).

Білки: Кролик, птах, риба або гриби. Уникайте червоного м’яса, поки не нормалізується рівень вуглеводного обміну.

Овочі: Свіжі салати з овочами.

Порції: 400 г для жінок, 500-550 г для чоловіків.

✔️3) Вечеря: Легка та низько вуглеводна

Білок: Риба, яйця, гриби або морепродукти.

Овочі: Без крохмалю (крім картоплі, моркви, буряка, гарбуза).

Оброблені овочі для насичення та забезпечення почуття ситості.

Додайте жирів: Насіння льону, кунжут або оливкова/гарбузова/льняна олія.

!Обмеження після 15:00:

Уникайте меду, цукру, джему, фруктів, ягід, сухофруктів, молока та кисломолочних продуктів, сирників і запіканок, каші та гарнірів, крохмалистих овочів, червоного м’яса, субпродуктів, ковбас, бекону, хліба, макаронних виробів тощо.

Цей розклад харчування допоможе вам зберегти стабільний рівень цукру в крові та підтримати оптимальне функціонування вашого організму протягом усього дня.

Рекомендації – це ваш путівник до кращого здоров’я. Не забувайте про індивідуальні особливості та консультуйтеся зі своїм лікарем при необхідності. Пам’ятайте, що кожен крок у правильному напрямку є перемогою!

Автор статті: Соколова Катерина Ігорівна – Кандидат медичних наук, лікар акушер-гінеколог вищої категорії, гінеколог-ендокринолог, гінеколог-репродуктолог, УЗД-спеціаліст, спеціаліст лазерних технологій MonaLisa Touch DEKA Laser